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        燕窩里的絨毛沒挑干凈也能吃么?

         

        吃燕窩本是一件很好的事

        但是因為太麻煩

        很多人都沒有堅持下來

        吃燕窩最麻煩的

        那就要數挑毛了

         

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        很多人都在抱怨

        為什么會有挑毛這么累的事

        再怎么細心

        總會有一些漏網之毛

        細小的燕毛總是挑不干凈

        大家也會擔心

        燕毛吃下去有沒有問題

        現在小編就給大家科普一下

         

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        燕毛

        就是燕子的羽毛

        羽毛就像人的指甲一樣

        主要的成分就是角蛋白

        角蛋白是一種比較特殊的蛋白質

        也是組成生命的重要分子

        對于人類來說

        主要是組建頭發和指甲

        所以說

        燕毛本質上是蛋白質

         

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        但是

        角蛋白是無法從食物中直接攝取的

        它是由普通蛋白質轉化而來的

        而且角蛋白

        幾乎不溶于水

        腸道是無法吸收它的

         

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        所以說

        吃到肚子里的是不會消化吸收掉的

        吃進微量的燕毛

        對人體來說幾乎沒有影響

        所以大家不必擔心

         

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        其實

        除了吃燕窩會吃進動物的毛發外

        在吃雞鴨豬肉的時候

        很多情況下也會吃進一些小碎毛

        只要是干凈衛生的

        對人體都是沒有太大影響的

         

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        但是

        有些人群對燕毛還是很敏感的

        老人、小孩還有患有呼吸道疾病的人

        是不能吃燕毛的

        這些人中

        有的是因為消化系統還在發育或退化

        有的是因為呼吸道正處在脆弱時期

         

         

        所以

        這些人在吃燕窩的時候

        一定要仔細

        盡量把燕毛挑選干凈

        ?

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