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        小科普:燕窩為什么要空腹吃比較好?

        燕窩有極高的食療價值,不因性別和年齡而受到限制,而且男女老少皆宜,所以越來越受歡迎。而燕窩除了選擇適合自己的品種,正確的燉制方法外,什么時候吃,吃多少,都會影響到吸收效果。

         

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        為什么空腹吃最好?

         

        如果同時吃多種食物,消化酶有限來不及分解的話,吸收效果就會相對減弱。這里建議空腹食用只是就燕窩來講,不是一概而論的,因為不同食物的物質含量,功能作用都不同,有些就不能空腹吃,反而會造成身體不適。

        我們平時吃東西的時候,消化系統會分泌出多種的消化液,含有不同的消化酶,比如消化淀粉的,消化脂肪的,消化蛋白質的等等。

        吃單一食物時,分泌出的消化酶足夠分解食物中的營養成分供給人體,吸收效果較好。

         

        燕窩什么時候吃最好?

         

        傳統中醫認為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。

        晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。

        早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。

        最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳??崭箷r營養吸收是最好的。

         

         

        燕窩效果明顯嗎?

        燕窩性質平和,要調理得當,堅持吃一段時間,它的營養成分慢慢滲透,補充到身體所需,效果才會顯現出來。

        燕窩是滋補品,不是仙丹妙藥,不能期望吃完燕窩后立時三刻就有神奇效果的。

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